« Dans les années 1970 à 1980, et plus, nous avions des moules accrochées aux quais et l’eau était plus claire : c’était chouette… Et certaines personnes mangeaient les moules ! » nous racontait Pascale Spyropoullos…

Rue de l’Ile Longue, des moules s’observent aujourd’hui sur les côtés des plagettes, ou encore sur les pierres de l’estran, les pieux des pontons… Y en a-t-il ailleurs, dans Port Grimaud ? Envoyez-nous vos observations ! Les moules issues du naissain de ce début d’été sont toutes petites. Elles ne peuvent plus vivre si la température de l’eau dépasse 27°C…

Ces moules, appartenant à l’espèce Mytilus edulis, se mélangent aux balanes (Balanus amphitrite) et certaines croissent même à l’intérieur des carapaces.

